みかんの皮とヨーグルト

2023.11.08

漢方では、乾燥させたみかんの皮を「陳皮（チンピ）」と言います。
陳皮には、咳や痰を和らげる働きや、冷え改善、胃腸調整、
そして、リラックス効果・・と沢山の効能が上げられており、
多くの漢方薬に含まれています。

乾燥させないと効果がないのかな、と思っていましたが、
今年の初めから、毎朝みかんの皮とヨーグルトを食べる習慣を持ったところ、
抗アレルギー薬いらずになりました！

元々は花粉をはじめハウスダストや金属アレルギーやら、
薬も、判明しているだけで１０種類ほど内服できないものがあり、
「アレルギー体質」のラベルを貼っても間違いではなさそうな体なのですが・・。

今年の春は花粉が多くて、どうなるかと思いましたが、
薬無しで乗り越えることができ、驚きました。

以来、花粉や痰でお困りの話を耳にすると、
「みかんの皮とヨーグルト」の話をご紹介するようになりました。

どちらか一方でも効くのかな、と思って何度か試しましたが、
両方摂取する方が効果を実感します。

そして、秋。
私は秋の花粉症の方がひどいので、どうかなぁと思っていましたが、
春よりはくしゃみと目の痒みがあるものの、
やはり薬は飲まずに過ごすことが出来ています。びっくり。

みかんの皮は、乾燥させた方が薬効としては優れていると言われていますが、
私の体に関しては、生でも効果がありました。

ちなみに、薬剤アレルギーが大丈夫かどうかは、危険なので実験していませんが、
グルテン不耐症については、少し変化が見られました。

さて、食べ方のおすすめですが、
まずはとにかくよく洗って、湯煎、そして、私は丸ごとミキサーに入れてしまいます。
野菜や果物、豆乳などお好みのものにヨーグルトを加え、グルグルグルで出来上がり。

或いは、みじん切りにしてヨーグルトにかけ、蜂蜜も加えて頂きます。

美味しくないのでは・・・と思われる方もいらっしゃると思いますが、
オレンジピールとして美味しく召し上がれる方は、問題ないと思います！

みかんの種類は色々試しましたが、なんでもOKです！！
ただ、できれば無農薬のものを使いたいですね。
最近はお取り寄せで入手が難しくありませんので、是非是非お試しください。

そして、ご実家に無農薬みかんが落ちている、という方がいらしたら、
ぜひ分けてくださーい！